長ささげ

お料理

長ささげ

最近お気に入りの「長ささげ」。 ビヨーンと長いお豆です。 スーパーの地元野菜コーナーでみつけて インゲンみたいなもんかなあと普通に茹でてごま和え。 これがイケるの。 よくある豆の青臭さがなく、甘みがある。 大好きなスナップエンドウとい...
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