アクアパッツア


平日のご飯が綱渡り状態なので、
週末くらいはしっかり満足のご飯を作りたい。

イオンでお魚のイトヨリをみつけて、その場でレシピ検索し、
アクアパッツアを作ってみました。
にんにくの香りをつけたオリーブオイルで
お魚の両面を焼いて、あさりと、プチトマトを入れて
白ワインをふってフタをしてしばらく蒸し焼き。
作るの簡単でした。

イトヨリもだけど、魚介から出たスープの美味しいこと!

日々to@平尾でランチ

長時間座りっぱなしの平日なので、
週末の少なくとも1日はできるだけ歩くようにしている。

足を伸ばしてしばらく歩いている途中
こういう階段みかけると、気になるのよねえ。


トントン上がっていくと、小さな店内にはお一人様のお客さんがお2人。
店主がお一人で切り盛りされてます。

sasaの後に入っていたギャル4人組が注文しようとしたら
「順番にお聞きしますから」
とsasaに先に聞いてくれた。

お一人様のお客さんに優しく声をかけてくれるから
一人でも大丈夫。

毎日お弁当なので、ランチをいただきました。

窓から緑を眺めながらいただけます。

普通の野菜炒めだったけど、お味噌汁のお出汁はしっかり効いてました。
きっとカフェとかデザートとかが自慢っぽいです。
次回はクリームブリュレが食べたい。

日々to