2016-07

お料理

梅☆途中

先日の、シソ投入時に、皮が破れた梅は取り出しました。 なので、赤く色づいてないし、土用干しもしてないのですが、 せっかくなので、sasaと次男のお弁当に入れてみました。 これがですねえ、とても美味しかった。 口に運ぶ前に...
お買い物

掛川織

家の中をいろいろ見直す気分です。 sasa家、お客様がみえるってことがないもんですから、 家のものって基本的に10年以上ものが多く、 ござも、ヘリが破けながら使ってたのです。 たまたま通った商店街で、掛川織の花ござを...
お料理

梅☆奥深過ぎます

今年は、梅干しにもチャレンジしているのですけどね、 そろそろシソも投入しようかと買ってきましたの。 が、まずその前に、なんだか梅酢が濁ってまして、カビを疑いましたが ネットで調べると、どうもカビではなくて、梅が破れるとこうなるらし...
外ごはん

梅蘭

博多丸井にできたという梅蘭さん。 画像を見て気になってたら、ちょうど仕事先のキャナルにもお店が。 入ってみましたよ。 横浜中華街のお店みたいね。 このお好み焼きのような焼きそばの写真を何度か見てて、 これがどういう仕組みな...
おでかけ・イベント

ガレット@neuf creperie

京都のガレット屋さん「ヌフ・クレープリー」 西本願寺でゆっくりしすぎて遅くなり、ランチタイムを過ぎてしまった。 これこれ、アボカドと生ハムのサラダガレット。 生地がかなり焦げている。 カリカリなのはいいけど、おかげで...
ミュージカル・お芝居

バースデイ

王子、お誕生日おめでとうございます。 晴れて一緒にお祝いしてるかと思うと jなかなか複雑ではありますが。 今や王子も立派なアラフォー。
くらし

ニイロ兄さん

王子との絡みがないからご無沙汰でしたが、 最近、新聞、テレビでお名前を目にする。 先日はNHK「スタジオパークからこんにちは」。 そうか、大河ドラマにご出演なのね。 相変わらずのシュッとした濃いお顔。 眉毛も今流行りではな...
おやつ

岩村紅茶

先日の京都大収穫、紅茶専門店「岩村紅茶」さん。 銀閣寺への通りにあります。 紅茶がメインではありますが、スフレも評判良かったので、朝食替わりに。 土曜の朝お邪魔したのですが、お客さんもいなくて、一人でゆっくりできました...
お買い物

丁寧に

次男だけになってみると、 あ~こうやって家族のためにジタバタするのももう少しだなあ と日々思う。 朝ご飯とか、お弁当とか、料理の品数とか、 丁寧にやっていきたいなと思う。 結婚した時に買っていたアク取りが、数年前から網...
おでかけ・イベント

ふわふわパンケーキ

また戻って京都の過去ネタ。 映画レイトショーの前のパンケーキ。 パンケーキはラインベックさんが一番だとは思いつつ、 他も試してみたくてね。 四条の「fleur」さん。 フルールパンケーキ(900円)とアールグレイ(20...