お料理

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サバ缶レシピ

サバ缶って流行ってますよね。 常備できるからこんな状況には便利。 sasaもカルディで可愛いサバ缶を買っておりまして 簡単にできるイタリアンで。 オリーブオイルでにんにくを炒め、 サバとトマトを入れて、トマトジュースも少し入れて 軽...
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夜ごはん

毎回自画自賛で充実の夜ごはん *鶏ハムパクチー添え *マッシュルームのマカロニグラタン *ズッキーニ・アスパラ・トマトのガーリック炒め やっぱり余裕があると添え物が増えて 色合いが華やぐわ。 色って大事ね。 こ...
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しっとり鶏ハム

冷凍庫にムネ肉が眠ってまして そろそろ使わないとね。 パサつきがちなムネ肉を美味しく食べたいな ってことで、はるあんちゃんにHelp! いいのがありました。 はるあんちゃんによると、しっとり~な鶏ハム。 可愛い説...
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夜ごはん

どんだけはるあんちゃん好きなんだ。 はるあんちゃんのもやしレシピです。 *蒸した鶏肉ともやしにトマトと長ねぎのソース *新玉と紫玉ねぎのダブル玉ねぎサラダ *納豆
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夜ごはん

はるあんちゃんの赤紫玉ねぎの甘酢 (sasaはとりあえずオリーブオイルは入れずに保存) 最近常備してまして、 大変重宝しております。 こんな風にドライカレーに乗せたり、 サラダに入れたり、 お肉の付け合わせとか、 ...
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夜ごはん

デパ地下で買ったアイスプラント。 味はあんまりしないけど プチプチした食感が楽しい。 *サワラのポン酢バター焼き サワラの水気を拭いて小麦粉をまぶし ごま油で焼いてポン酢をからめ、最後にバター *ズッキーニとトマトの...
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夜ごはん

連日のごはんアップ。 *さばの塩焼き *切り干し大根の煮物 *ジャーマンポテト 今日の目玉はこちらのジャーマンポテト。 コウケンテツさんのレシピです。 コウさん、最近YouTube始められましたが、 普通の...
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夜ごはん

今日も充実の夜ごはん。 と言っても先日の根菜スープに 豚肩ロースを焼いて投入。 ポトフにしただけですけどね。 もう一品はコウケンテツさんのレシピ。 これはYouTubeではなくて普通に検索。 豆腐ってそのまま...
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夜ごはん

ご飯は充実の日々。 *チキンカツに紫玉ねぎのマリネ *レンコンかぼちゃカブのスープ *きゅうりの浅漬けごま油風味 ユーチューバ―のはるあんちゃんが 可愛いし、料理も真似したくなってしまう可愛さ。 はるあん...
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夜ご飯

お篭もりしてると お肉やお魚は冷凍分があっても 野菜が厳しいもんだね。 貴重な生野菜をやりくりして *豚肉の味噌漬け *もずくトマト *たけのこ焼き柚子胡椒 前向きチャレンジすることにして、 今の状況をポジテ...
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