桃タルト@ケーキハウス・アン

土日のお仕事中にクライアント様より差し入れにいただいた
ケーキハウス・アンさんの「桃タルト」。

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箱をちらっと開けた時には「シュークリーム」かと思いきや、
よく見ると、丸ごと桃!なの。
この堂々たる姿に圧倒されましたわ。

そして、スプーンを入れると、ぷちぷち果肉の繊維を裁つ音がします。
もう感動的!

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中はこんな風。
種をくり抜いてカスタードクリームが詰めてあるの。
土台のタルト生地もさくっとしてて、桃との食感のコンビネーションが素晴らしい。

食べ終わってから、差し入れてくださった方に厚く深くお礼を申し上げると、
「大雨の中、がんばってくれてるから」って。
確かにがんばりましたが、お仕事なので当たり前のことなんですけど…。

とにもかくにも感動のお味でした☆

コメント

  1. taki より:

    まるごと桃とはびっくり!私も写真見てすぐ「今日はシュークリームの話題なのね」って思ったよ。
    そっちは大雨みたいだね。ニュースでやってるよ。
    そのうちこっちに来るかな。

  2. sasa より:

    好きなフルーツは1に梨、2に桃なのよ。
    あまりの美味しさに、家に帰ってからネット検索したら、
    これだけ立派な桃だけに、結構なお値段だった。
    自分では買えませぬ…。
    白川郷が風情のある雨模様であることを願ってるわ。

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