ニラ卵にはオイスターソースよね

niratama

最近のお気に入りメニュー。
ニラ卵って今まで塩こしょうとかで適当に味付けしてたけど、
な〜んかぱっとせず、
最近、オイスターソースが抜群にあうことを知りました。
ごま油でニラをしんなり炒めて卵を入れ、
好みの固さでまとめてお皿に取り、オイスターソースをかけるだけ。
これまでのぼんやりした味からパンチのあるメニューに変身!
簡単☆美味しい♪

コメント

  1. ややや より:

    なるほど、このアイディア、いただきます。
    ニラ玉がご馳走に思えてきた。

    キャベツを焼くやつ、先日やってみたよ。
    ニンニク味で味をつけたオリーブオイルと
    合わせて美味!

  2. sasa より:

    今まで、私のニラ玉はニラを溶き卵に混ぜてたから、火が通るまでに時間がかかって
    パサパサ炒り卵のような仕上がりでいけてなかったのよ。
    先にニラは炒めておくから軽く半熟状態でまとめて
    オイスターをかけるとツヤツヤ♪
    超簡単でスピードメニュー☆

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