切干大根のヨーグルト和え

先日のパンふれっと。さんで教えていただいた
切干大根のヨーグルト和え。
切干大根をささっと洗ってヨールグトに和えながら戻す。
シャキシャキ簡単。
これって七味振ったらアクセントになりそう。

先日のエビの茹で汁に、下茹でした大根と
セロリの葉を入れてスープ。
ブラックペッパーを効かせましょう。

せせりとセロリの塩焼き。
せせりコリコリっとして好きなのです。
味付けは塩でシンプルに。

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