鶏肉とズッキーニのホットサラダ

もともと好きだけど安いので登場回数の多いズッキーニ。
こちらのレシピをアレンジ。

【ワインに合う!】ズッキーニを使った簡単おつまみレシピ3品~3 zucchini dishes~

マスタードと玉ねぎの酸味のあるソースに
鶏肉、ズッキーニ、パプリカ、ゴボウを炒めて和えます。
ズッキーニとオリーブオイルが合いますよねえ。

そのままホットでも、
冷やしてもいけますよ。

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