うるい

最近お気に入りのデパ地下野菜売り場にて
「うるい」というお野菜を買いました。
先日「今日の料理」でやってて気になってたから
ナイスタイミング!

*うるいと豚肉の塩炒め
*ホタテのお刺身
*菜の花の梅酢和え

季節感たっぷり♪

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