長ささげ

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最近お気に入りの「長ささげ」。
ビヨーンと長いお豆です。

スーパーの地元野菜コーナーでみつけて
インゲンみたいなもんかなあと普通に茹でてごま和え。
これがイケるの。
よくある豆の青臭さがなく、甘みがある。
大好きなスナップエンドウといい勝負☆
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コメント

  1. taki より:

    キャスの新作バックといい、このお野菜といい、平和ですなぁ
    この平和な日々に感謝しましょう
    しかし長ささげって初めて聞いた。
    スナップえんどうは私も大好物だけど。

  2. sasa より:

    私も今年初めてみつけたお野菜。
    その野菜コーナーでもたまにしかお目にかかれないの。
    でも、母親に聞くと知ってたから昔からあるみたいね。
    私はかなりお気に入りだけど、もちろん子どもたちには不評よ。

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