無農薬玄米


玄米ブレンドで食べるのと、
精米したてのご飯の美味しさを知ったので、
これまた楽天で無農薬玄米を検索。
中学生男子2人、すぐなくなっちゃうので、30kg。
米袋を丁寧に段ボールに入れてくれてるんだけど、
30kg、宅配さんも大変だったでしょうね、段ボールボロボロです。

越前米蔵さんの「無農薬 米 お米 秘蔵米 玄米30kg」(13,990円)。
スーパーで普通に売ってるお米よりは割高だけど、
無農薬にしてはお手頃価格。
残留農薬等の厳密な検査結果が何枚も添付されてます。

精米はお米やさんの小さな機械だとぬかがいっぱい残って
研ぐ時いつまでも水が濁るので、
コイン精米所の大きな機械でが〜っとぬかを吹き飛ばす方がよいこともわかってきた。
とりあえず10kg、7分づきです。
ぴょこんと胚芽も残って、見た目ヘルシー。

今検索したら、30kgタイプは調整中なのね。
10kgだけみつかりました。

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